Canjão do Zižek

Ingredientes:

1/4 abóbora japonesa
5 batatas bolinha
1 chuchu
5 mandioquinhas
1 tomate
2 cenouras
600g de coxinha de asa de frango
1 tablete de caldo de galinha
1 cebola
2 dentes de alho
1/2 xícara de arroz integral
Sal a gosto

Modo de preparo:

Junte o alho e a cebola picados às coxinhas de frango. Deixe fritar até dourar. Ferva 6 xícaras de água. Pique todos os outros legumes. Junte a água fervida, os legumes picados, o arroz e as coxinhas em uma panela de pressão. Deixe na pressão por 20 minutos. Pronto! Slept!

Serve: 5 Zizeks (considerando que Zizek é um gato comilão).

Sopa de legumes com carne

Ingredientes
• 1/4 de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 200 g de patinho em cubos
• 1 abobrinha picada
• 2 cenouras picadas
• 1 batata média picada
• 1 chuchu picado
• 1 col. (sopa) de manjericão
• 4 xíc. (chá) de água
• Sal a gosto

Modo de fazer
Em uma panela, refogue a cebola, o alho e a carne com um fio de azeite. Acrescente os outros ingredientes e cozinhe por 20 minutos.

Tempo de preparo: 25 minutos
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 230

Sopa de salsão

· Rendimento: 4 porções
· Valor calórico: 59 calorias por porção

Ingredientes
· 1 talo de alho-poró
· 2 col. (chá) de azeite
· 2 xíc. (chá) de salsão picado (raspe os talos para ficarem mais tenros e guarde as folhas para decorar)
· 2 col. (café) de curry em pó
· 3 batatas médias lavadas picadas com casca
· 2 sachês de caldo de galinha com 0% de gordura
· 6 xíc. (chá) de água
· 1 maço de cheiro-verde
· Sal a gosto

Modo de preparo
Pique o alho-poró bem fininho, usando o talo branco e as folhas verdes mais novinhas. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró e o salsão (reservando algumas folhas para decorar. Junte o restante dos ingredientes, tomando o cuidado de amarrar o maço de cheiro-verde, para ficar mais fácil de retirá-lo depois. Deixe cozinhar por 30 minutos. Descarte o cheiro-verde, bata a sopa no liquidificador e leve de volta ao fogo para aquecer. Decore com folhas de salsão picadinhas.